娘に伝えたい*豚となすの胡麻味噌炒め*

娘に伝えたい*豚となすの胡麻味噌炒め*

Description

殿堂入り感謝☆レシピ本・クックニュース掲載感謝☆香ばしい味噌の香り♪ご飯が進みます。胡麻が入って栄養もバッチリ♪

材料 (2人分)

豚こま切れ肉又は豚バラ肉
150g
なす
1本
大さじ 1
大葉(千切り)
1枚
☆ 味噌
大さじ 1
☆ 砂糖
大さじ 1/2
☆ 酒
大さじ 1
大さじ 1
大さじ 1
小麦粉
大さじ 1

作り方

1

写真

2

写真

3

写真

4

写真

5

6

写真

7

8

写真

9

写真

10

写真

11

写真

12

写真

13

写真

14

写真

15

写真

16

写真

コツ・ポイント

小間切れ肉から油があまり出なかったら、なすを炒める時少し油を足して下さい。4の工程で同時に炒めにくい場合は豚肉を炒めた後いったんフライパンから取り出して、同じフライパンでなすを炒めて豚肉をフライパンにもどしてもらっても大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

なすの味噌炒めをよく作っていたので豚肉を足してボリュームを出してみました♪
レシピID : 2050001 公開日 : 12/12/10 更新日 : 19/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3,639 (3,226人)

19/09/17

写真

とっても美味しかったです

ぐーたらはにぃ

19/09/17

写真

息子が、旨!ってボソッと言って食べてました。感謝♡

kayokopon☆

19/09/17

写真

美味しかったです

saw5U7♡

19/09/17

写真

残ってたものを混ぜ美味しくできました

きー&みえさん

初めまして♪美味しく食べて頂けて良かったです♪レポ有難う☆

1 2 3 4 5