簡単！塩麹入り白菜と豚肉の重ね蒸し煮☆

白菜・豚肉は食べやすい大きさに切る。にんじんは千切り、舞茸はほぐす。

鍋に半分量の白菜・豚肉・舞茸・にんじんを入れ塩麹大さじ２を回しかける。これを繰り返す。

フタをして蒸し煮にする。（１２～１５分くらい）火が通れば完成。