■チムタック「鶏とじゃが芋の甘辛煮」■
Description
★2013年9月24日話題入り★
韓国風肉じゃがみたいな、美味しい煮物です。本来は韓国春雨を加えて煮るようです。
韓国風肉じゃがみたいな、美味しい煮物です。本来は韓国春雨を加えて煮るようです。
材料
(4,5人分)
【鶏もも肉】
3枚
【じゃが芋】
大 4個
【玉ねぎ】
1個
【にんじん】
1/2本
【青ネギ】
1/2束
【水】
3カップ
■
たれ
【醤油】
大匙5
【砂糖・みりん】
各 大匙4
【オイスターソース】
大匙1
【おろしにんにく・おろし生姜】
各 小匙1
【胡椒】
小匙1/3
【赤唐辛子(輪切り)】
2つまみ
作り方
コツ・ポイント
※コツは特にありません。
このレシピの生い立ち
鶏もも肉を買ったので作りました。