しょっぱいver.②~にらの卵焼き~
作り方
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1
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にらは細かく切る。
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2
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材料を全部ボールへ入れて混ぜ合わせる。
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3
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フライパンを熱し油を入れて卵液の1/3量を流しこみスクランブルエッグを作る要領でグルグル混ぜ、奥へ寄せる。
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4
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油を足し卵液を流し込み、奥からクルクルと折り込む。これを3回位繰り返す。
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5
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完成!
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6
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ウチの卵焼き *甘い卵焼きID:2020332 *ねぎの卵焼きID:2031737よろしくお願いします(^-^*)
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7
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えまっちママさんがザーサイ入りで作って下さいました♪Thanks♡
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コツ・ポイント
火加減は弱火~中火で調整しながら作って見て下さい。巻きは途中失敗しても形を整えて最後が上手く行けば大丈夫!
このレシピの生い立ち
にら好きなので…(^^)ウチの卵焼き~しょっぱいver.~第2弾です♪