揚げ物の残りでドーナツ

揚げ物の残りでドーナツ

Description

トンカツを揚げた残りの材料で作りました
(^^

材料 (2人分かな?)

小麦粉(薄力粉)
余り
溶き卵
余り
砂糖
大さじ2前後
小さじ1前後
牛乳
気持

作り方

1

小麦粉、溶き卵、パン粉を混ぜ、ベーキングパウダーと砂糖、牛乳を入れ、混ぜ合わせる。もちっとしたらOK。

2

揚げた油をできるだけ綺麗にする。大き目のスプーン(お玉)などで油に落とす。

3

ほどほど色が付いたら出来上がり!

コツ・ポイント

油の温度は揚げ物と同じで。
色が付いたらすぐ揚げる。コゲマス。
いつも適当なので、分量がわかりません。
余り材料に併せてチャレンジしてください。

このレシピの生い立ち

揚げ物の残った材料の処分に。
レシピID : 2050799 公開日 : 12/12/06 更新日 : 14/05/31

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