オクラと梅干しの和え物の画像

Description

お弁当にも♪おつまみにも♪
つくれぽ1000件&カテゴリ掲載&
レシピ本掲載感謝です♪
2020.7.2殿堂入りしました

材料

10本
梅干
1~2個
醤油
小1

作り方

  1. 1

    オクラは歯ごたえが残る程度に塩ゆでします。

  2. 2

    ゆでたオクラを4、5ミリくらいに切ります

  3. 3

    梅干しは種を取り、包丁で細かく刻む

  4. 4

    オクラ、梅肉、かつおぶしをまぜ、醤油を加えます。出来上がり♪

  5. 5

    写真

    発売中のレシピ本に掲載されました。たくさんの方に作って頂き、ありがとうございます♪

  6. 6

    写真

    こちらのレシピ本にも掲載されました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

梅肉、醤油の量は、お好みで。
梅肉多目の時は、醤油を少なめにするなど、
加減してくださいね。かつお節はたっぷりが美味しいです

このレシピの生い立ち

梅干消費のために作ってみました。
オクラと梅が合います♪
娘のお弁当の定番メニューですo(^▽^)o
二度目の話題入り、感謝です♪25.9.4
作って下さった100人の皆さん、
ありがとうございます<(_ _)>
レシピID : 2050866 公開日 : 12/12/06 更新日 : 20/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ふぃるぷ
ちょっと柔らかくなりすぎちゃいましたー
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クック8QOOH4☆
子どもが鰹節が苦手なため、省略しましたが、美味しかったです。ご馳走様でした。
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あっちゃんキッチン♪
久しぶりにリピです🍀さっぱりしてて美味しいよ〜!ネバネバがいいです❤︎梅干しとおかかが旨みアップとても美味しかったです♪レシピ感謝
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mo☆mama
お義母さんが作ってくれる赤くてすっぱい梅干しで⭐︎娘も大好きな一品です。