簡単アンパンマンクッキー☆型は必要ナシ☆

http://cookpad.com/recipe/2051069
こちらの基本のクッキー生地の作り方とほぼ同じです☆

作業の前に
●バターは室温にもどして柔らかくしておきます。
●オーブンを１７０℃に余熱しておきます。

ホットケーキミックス、バター、卵黄を用意します。

バターがクリーム状になったら卵黄２個分を入れて、よく混ぜます。

写真だとわかりづらいかもしれませんが、サンドイッチの卵サンドのような黄色っぽい色になるまで、よく混ぜます。

なめらかになったらホットケーキミックスを一気に入れます。粉をふるう必要はありません。このあと、手でこねるので☆

そぼろ状の粉が黄色っぽくなったら、ここからは手でよくコネコネ、煉るような感じでひとつの生地にまとめます。

生地を大きいのと小さいのと２つにします。小さいほうはアンパンマンの鼻やほっぺになります☆

食紅の赤を耳かき１杯くらい出します。本当に少量で色がつくので少しだけで大丈夫です。

小さいほうの生地に溶いた食紅を１滴とちょっと（２滴だと多いかも）入れます。

よく混ぜて生地をこねます。＊写真ではオレンジ色に見えますが赤っぽいピンクになります。

２つの生地をラップに包んで冷蔵庫で３０分休ませます。
この間にボウルやヘラなどを洗っておくとあとでラクです☆

余った生地で好きなように形を作ります。抜き型を使ったり、丸めて潰して整えるだけでもＯＫです☆

１７０℃のオーブンで１０分焼いたら天板全体にアルミホイルをかぶせます☆
さらに１０～１２分くらい様子を見ながら焼きます。

焼きあがったら網の上にのせて荒熱を取ります。

描いた線が乾いたら出来上がりです♪♪

いろんな表情のアンパンマンを描いてみてくださいね☆

☆カレーパンマン☆工程１５でプレーン生地を少しちぎってココアを小さじ１～２、牛乳を小さじ半分～１入れてココア生地を作る☆

ココア生地をひとつまみ取り写真のように丸めて、次にだえん形にし、横を少しつまみカレーパンマンの形にします☆

１７０℃のオーブンで焼きます☆
詳しい焼きかたは上記のアンパンマンの焼きかたを参照してください☆

チョコペンでカレーパンマンのまゆげ、黒目、口を描いて完成です♪♪

2012/12/21
「アンパンマンクッキー」の人気検索でトップ10入りしました。
(人´･ω･｀o)感謝♪