煮リンゴカップケーキ

煮リンゴカップケーキ
リンゴのおいしい季節に。簡単&ちょっぴり豪華に。お持たせ用にいいかな^^。

材料 (マフインMカップ12個分)

りんご(紅玉)
1個
砂糖
30g
☆バター(マーガリン)
150g
☆卵
2個
☆砂糖
50g
☆牛乳
50㏄

1

写真

紅玉りんご1個8等分を2㎜位薄切り。砂糖30gふりかける。

2

写真

ふたして、電子レンジで600w3分。かき混ぜて2分。透き通るようならOK。飾り用を取り分けておく。

3

☆の材料を入れ、混ぜ合わせる。粉を加え、玉が無くなるまで混ぜる。2リンゴの飾りを取り除いた分を加え混ぜる。

4

写真

1カップ70~75g。上に飾りのりんごをのせる。オーブン180度20分~23分焼く。

5

写真

家族用に型に入れ焼きました。温度同じ180度、焼き時間30分くらいがよさそうでした。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

リンゴの美味しい時期のプレゼント用お菓子。マフィンが持っていきやすく、配りやすいかなと思って作りました。
レシピID : 2051269 公開日 : 12/12/07 更新日 : 13/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

18/02/02

写真

リピしました。今回は甘さひかえめです。美味しかった(^-^)

クックRXM83X☆

リピありがとうございます。

18/01/13

写真

しっとりでとても美味しかったです!レシピありがとうございます♪

ozouni_

つくれぽありがとうございます。

18/01/14

写真

パウンド型で 30分焼きました しっとりウマ〜

そら405

パウンドケーキの型私もやってみます!ありがとうございました。

17/12/01

写真

とっても簡単に出来ました(*´ω`*)美味しかったです♪

ツインズ♀ママ

ありがとうございます(^^)