ダシ不要！　簡単♪手羽元と白菜のスープ

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   ごま油を深めの鍋に入れ、熱する。
   にんにく、しょうがを鍋に入れ、香りが立つまで火を通す（焦げ付かないよう弱火で）

2. 2

   手羽元を皮を下にして入れ、焼き目がつくまで中火で火を通す。

3. 3

   焼き目がついたら★を入れ、沸騰するまで中火、その後弱火で全ての材料に火が通るまで煮込む。（１０分～１５分）

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   そのままのスープに飽きたら冷凍うどんをレンチンしてインしたら手軽に朝食や昼食になりますv(｀ゝω・´)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち