椎茸と梅の和風たらこスープスパゲティ

椎茸と梅の和風たらこスープスパゲティ
お鍋ひとつですぐに作れる、ほっこりスープスパ♪たらこソースに椎茸、昆布茶のたっぷりの旨味を、梅の酸味が引き立てます!

材料 (2人分)

マ・マー 早ゆで3分スパゲティ 1.6mm
200g
マ・マー あえるだけパスタソース たらこ生風味
2人前
椎茸
4枚
梅干し
2個
昆布茶
小さじ2
適量
800cc

1

写真

今回は「マ・マー 早ゆで3分スパゲティ 1.6mm」と「マ・マー あえるだけパスタソース たらこ生風味」を使います。

2

鍋に水800ccを入れ、火にかける。

3

お湯を沸かしている間に具材を準備する。椎茸は薄切り、梅干しは種を取って包丁で細かくたたき、万能ねぎは小口切りにする。

4

お湯が沸いたら昆布茶を入れ、スパゲティと椎茸を入れて、袋の表示時間通りにゆでる。

5

ゆであがったら火を止め、たらこソースと梅干しを加えて混ぜる。

6

お皿に盛り、万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

昆布茶がない場合は、粉末の和風だしの素でも代用OK。パスタソースは風味を残すため、火を止めてから入れるのがポイント。

このレシピの生い立ち

「マ・マー 早ゆで3分スパゲティ 1.6mm」は、なんとゆで時間3分でOK!アルデンテの食感がうれしい♪「マ・マー あえるだけパスタソース たらこ生風味」は、スープパスタにも使えます!ぜひ新しいおいしさを楽しんでみて。
レシピID : 2051514 公開日 : 13/01/21 更新日 : 13/10/04

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JunpJump

お鍋一つで出来る手軽さ、より嬉しい一品になりますよね♪

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ma123412

ありがとうございます♡旨味たっぷりで食欲そそられますね!!

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椎茸の出汁と、梅干しの酸味もさっぱりとして美味しかったです!

ヒロ50

さっぱりとして、ホッとする美味しさですね✿ありがとうございます

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