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Description

いろいろ活用できますよ~ ヨーグルトに、炭酸割に♪マリネなどにも活用できます。
国産なのでよく洗い皮つきでもOK

材料

砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1

    保存瓶は煮沸消毒しておきます。

  2. 2

    グレープフルーツはよく洗い、皮をむきます。
    お好みで、白い部分も取り除きます。(苦みが気にならない方は残して下さい)

  3. 3

    輪切りにし、さらに、4~8等分します。小さめに切った方が使い勝手がいいです。

  4. 4

    保存瓶に、砂糖1/4→グレープフルーツ1/2→砂糖1/2→グレープフルーツ1/2→砂糖1/4の順に入れていく

  5. 5

    ふたを閉め、軽く振ります。
    冷蔵庫に保存し、たまに軽く振って、様子を見ます。
    砂糖が溶けたらOKです。

コツ・ポイント

お砂糖の代わりに、はちみつやオリゴ糖を使うとさらにヘルシー

このレシピの生い立ち

国産グレープフルーツがあったので。
レシピID : 2051634 公開日 : 12/12/07 更新日 : 13/12/19

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