蕪と柿の和え物・生ハム添え

蕪と柿の和え物・生ハム添え

Description

蕪・柿・生ハムと一見合いそうにない食材ですが意外と合うんです♪
蕪の葉のシャキシャキとした食感も結構いけます。

材料 (2~4人分)

小2個
1/2個
生ハム
2枚
蕪の葉
2本
小さじ1/2
小さじ1~2

作り方

1

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2

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3

4

コツ・ポイント

蕪と柿は同じくらいの大きさが良いと思います。
材料は蕪小2、柿1/2個となってますが実際の大きさで量を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

もともとサラダに缶詰のみかんが入っていたり、酢豚にパイナップルが入っているのが大嫌いな私でしたが、柿なますを頂いてびっくり!柿は意外に料理に合うのだと開眼しました。
これは義姉がつくってくれたメニューです。
レシピID : 2051767 公開日 : 12/12/07 更新日 : 12/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/12/09

First tsukurepo mark
写真

生ハムなかったので抜きましたが、おいしかったです☆

yoshiWIFE

ありがとうございます♪気に入って頂けて嬉しいです。