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祖母の味＊肉味噌もやし

祖母の味＊肉味噌もやしの画像

Description

これだけで、ご飯一杯食べられます(≧◇≦)

材料 （２人分）

豚ミンチ
100グラム
もやし
１／２袋
みじん切りにしたニンニク
１／２片分
●砂糖
大さじ１／２
●酒
大さじ２
●味噌
大さじ１と１／２
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    もやしはしっかり洗う。

  2. 2

    ●は合わせておく。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、豚ミンチを炒める。

  4. 4

    色が変わったら、ニンニクを入れ、香りが出たら、もやしを加えて炒める。

  5. 5

    最後に、●を加えてよく混ぜあわせる。

コツ・ポイント

もやしのしゃきしゃき感を残すため、素早く作る。
辛いのが好きな方は、４のニンニクを入れる時に、豆板醤を足してみてください。

このレシピの生い立ち

祖母から受け継いだ味を覚え書き。
レシピID : 2051777 公開日 : 12/12/09 更新日 : 12/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2015年2月15日
写真
☆まなまな☆
シンプルだけど、美味しかったです

美味しく作って頂きありがとうございます(o^−^o)

2014年8月21日
写真
あすりこ
ムネひき肉で。全部ペロリと子供が食べました。次は倍量で作ります！

お子さんにも喜んでもらえて嬉しいです！つくれぽ感謝♪♪

2013年8月27日
写真
あーぽん太
餃子屋さんで食べたあの味に似てるー！！美味!(^^)!

美味しく作って頂き感謝です♪掲載が遅くなりました(T_T)

2013年7月2日
写真
なゆづ
実は3回目(o^^o)餃子のお供はいつもこれ♪簡単でうまー！！

３回も!嬉しいです♪掲載遅くなりごめんなさい(T^T)

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おばあちゃん大好き☆
祖母の味＊肉味噌もやし
by おばあちゃん大好き☆