【糖質制限】さくさくスノーボール

【糖質制限】さくさくスノーボール
糖質は全量で9g位です☆菜食の人が糖質制限はじめると痩せ過ぎたりするので、エネルギー補給に良さそうなスノーボールですネ。

材料 (30個)

バター
70g
エリスリトール
30g
皮つきアーモンドプードル
60g
だいず粉
30g
飾り用
エリスリトール
適量

1

バターを室温に戻して、練ります。

2

バターにエリスリトールを入れて滑らかになるまで練ります。

3

粉類を順に入れて混ぜます。
パサつくので最後は手を使ってこねたらまとまります。

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写真

天板にシートを敷き、生地を丸めて並べていきます。

170度予熱のオーブンで15分~25分焼きます。

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粗熱がとれたら、ナイロン袋にスノーボールと飾り用エリスリトールを入れてふりふりさせてまぶして完成。

6

★アーモンドプードル80gおから粉20g大豆粉20gの割合にしたら丸めやすく、おからのポソポソ感が減るので良い感じでした

7

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★ローカカオペーストやパウダーを混ぜてココアスノーボールなどにも。

コツ・ポイント

糖質は全量で驚異の9g位!3食糖質オフしてると脂肪をエネルギー源とする体質に変わるそうです。
のレシピには、糖質制限中に使いやすい材料の、刻んだくるみ20gが入り、40個くらい出来るみたいです。
今回はくるみが切れてたので、なし版です。

このレシピの生い立ち

メルマガのピックアップレシピのhttp://cookpad.com/recipe/1624843スノーボールの材料を見ていたら、糖質制限バージョンでアレンジ出来そう、と思って作ってみました。
レシピID : 2052863 公開日 : 12/12/09 更新日 : 12/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/10/14

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これで低糖質なんて最高☆くるみを刻んでまぜました( ˊᵕˋ*)

☆ぷーくま

レポ有難うございます!低糖質スイーツ充分おいしいですよね♪

14/09/13

First tsukurepo mark
写真

まとめるのにちょっと手間取ったけど、バターの香りがいい感じデス。

ペコ。

レポ感謝です♪おからPの吸水力差で少し油量調整必要かもです…