フライパンでお気軽☆豚すき風

フライパンでお気軽☆豚すき風

Description

家であるもので簡単に出来ます。
ご飯にのせて豚すき丼にしても美味しいです。

材料

豚こま
150g
白菜
1/4個
1本
玉ねぎ
1/2個
2個
割り下
醤油
120cc
90cc
砂糖
大4
30cc

作り方

1

玉ねぎは細切り、葱と白菜はぶつ切りにしておく。

2

フライパンに葱をいれて軽く焦げ目がつくまで焼く。

3

玉ねぎと白菜をいれて割り下の調味料を全て入れてひと煮立ちさせる。

4

豚こまをいれて蓋をして5分ほど弱火でコトコト
豚こまと野菜達に味をしみこませます。

5

仕上げに溶き卵をいれて出来上がり☆

コツ・ポイント

割り下の割合は醤油:みりん:砂糖:水で
4:3:2:1です。
上の材料以外でも余ってる材料をいれても美味しいですよ(^^)

このレシピの生い立ち

とにかくすき焼きが食べたかったヽ(゚Д゚)ノ
レシピID : 2053001 公開日 : 12/12/09 更新日 : 12/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/01/07

写真

夫が超旨いと喜んで食べてました^^感謝!次の日は卵黄をON♡

mika0606

とても美味しそう(o^^o) つくれぽありがとうございます*

14/10/05

写真

ご飯の上に乗せて食べました(^ ^)美味しかったです♪

は~やん

ありがとうございます(*^^*) とっても美味しそう(^^)

14/05/15

First tsukurepo mark
写真

薄味になっちゃいましたが美味しかったです!

ゆぼ☆

とても美味しそう♡ つくれぽありがとうございます(^^)