アレンジ自在!ふわっふわの鶏ミンチ

アレンジ自在!ふわっふわの鶏ミンチ

Description

脂質の少ない鶏むね肉をフープロでふわふわ鶏ミンチに♪♪ヽ(´▽`)/アレンジ自在の家計お助けレシピ♪

材料 (たっぷり五人分)

鶏むね肉
大1枚(350g前後)
大さじ3~4
小さじ1/2
L1個
味付けアレンジ(画像バージョン)
刻みにんにく
小さじ1
粗びきブラックペッパー
小さじ1
小さじ1

作り方

1

鶏むね肉は皮を取り、適当に切って塩と水、卵と一緒にフープロにかける。粘りが出るくらいまでしっかり!

2

※ミンチした鶏はそのまま冷凍OK♪
味付け前のものを沢山作っておけば、いろいろ使えて超便利(*^。^*)b

3

アレンジ♪
*画像バージョンのスープ*
アレンジの調味料を加えて更にかける。

4

お好みの野菜とヒタヒタの水、顆粒コンソメを水の量に対応した分量入れて火にかける。

5

沸いたら中火にして、鶏団子をスプーンなどで一口大ずつ落とし入れ、灰汁を取りながら煮る。

6

塩コショウで味を整えて出来上がり♪

7

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12

コツ・ポイント

ふわふわのポイントはなんと!お水ww
騙されたと思ってお試しあれ!

このレシピの生い立ち

安い鶏むね肉レシピ増のため、あれこれ考案中♪
レシピID : 2053232 公開日 : 12/12/09 更新日 : 15/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/08/05

First tsukurepo mark
写真

ふわふわのトリミンチ初めて作りました!

ちむチャン

^^いろいろアレンジして食べましょう♪つくれぽ感謝です^0^