レンジで簡単☆中華風蒸し鶏

レンジで簡単☆中華風蒸し鶏

Description

電子レンジだけで作る簡単蒸し鶏。たっぷりのネギを乗せてどうぞ♪

材料 (2人分)

鶏ももにく
1枚(約250g)
【A】よく混ぜ合わせておく
しょうゆ
大さじ2.5
大さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1

作り方

1

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鶏もも肉は1センチ幅に切り、【A】を軽く揉みこみ、耐熱容器に入れラップをし500wで5分加熱する。

2

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ラップをはずし、青ねぎを乗せ、再度ラップをし3分蒸らして完成。

3

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器に盛りなおしてもいいし、このまま食卓へだしてもいいね♪

コツ・ポイント

鶏肉100g当たりの加熱時間はレンジ500wで約2分。300gなら約6分。中まで火が通っているか確認してくださいね。

このレシピの生い立ち

「冷た~い☆蒸しなす(レシピID1240481)」のたれが蒸し鶏に合いそうなので使ってみたら、想像以上に良く合いました。
レシピID : 2053395 公開日 : 12/12/10 更新日 : 12/12/10

このレシピの作者

京都在住、農家。

ブログ『Farmer's KEIKO 農家の台所』
http://ameblo.jp/farmers-keiko/

著書『Farmer's KEIKO 農家の台所(主婦と生活社)』
http://www.amazon.co.jp/Farmers-KEIKO/e/B00N2BR58Y/ref=sr_ntt_srch_lnk_1?qid=1420790276&sr=8-1

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

95 (89人)

20/01/27

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レンジで簡単にとても美味しく定番にします♡青ネギたっぷりが美味しい♡

mikutasu

20/01/14

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ネギだくすぎてわかりずらいですが…笑 すごく美味でした!リピ確♡

ゆちゃん212

19/11/26

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簡単に美味しく出来ました( ´•ᴗ•` )

⁂popu⁂

19/09/28

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レンジで簡単に出来て、めっちゃ美味しかったです!ご馳走様です☆

たかともしゃん

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