さつま芋とりんごのサラダ*胡椒が決め手
作り方
コツ・ポイント
☆素材の味を活かすため4のマヨネーズは少なめがおすすめです
☆りんごとさつまいもを別々に味付けしておくのがポイント、味のバラつきを防ぎます
☆パサパサ感が気になるときは、マヨではなくヨーグルトか牛乳を少し足すといいですよ~
☆りんごとさつまいもを別々に味付けしておくのがポイント、味のバラつきを防ぎます
☆パサパサ感が気になるときは、マヨではなくヨーグルトか牛乳を少し足すといいですよ~
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんいただいたので、利用法をいろいろ考えました。以前胡椒のきいたかぼちゃサラダがおいしかったので、胡椒をきかせてみました^^