もりもり食べる離乳食完了期お魚ハンバーグ

もりもり食べる離乳食完了期お魚ハンバーグ

Description

1歳4か月の息子がもりもり食べるお魚ハンバーグ☆大きく焼けばパパママも一緒のメニューが食べられるのがうれしいです!

材料 (大人2人子供2人)

さば水煮缶(200g入)
1缶
木綿豆腐
1丁
胡麻
大さじ1
1/2カップ
卵Mサイズ
2個
塩、こしょう
少々
乾燥芽ひじき
大さじ3
大さじ1

作り方

1

☆下ごしらえ1
芽ひじきを水で戻します。
普通のひじきの方は、戻してから細かく刻めばOK

2

☆下ごしらえ2
豆腐はよく水切りしておく。
最近は水切りいらず豆腐なるものも売ってます。これ超便利です(東急ストア)

3

写真

☆下ごしらえ3
さば水煮缶は煮汁をきっておく。
もったいないけど捨てちゃうことが多いです。

4

さば水煮缶、水切りした豆腐、胡麻、パン粉、卵、塩こしょう、戻した芽ひじきを1つのボールに入れてまぜます。

5

さばの身をほぐしながら全体が混ざったら成形します。
直径10cmの大人用4枚と4cmの子供用6枚できました

6

フライパンを熱し、ごま油をひいたら両面に焼き色がつくまで中火で焼きます。
テフロンパンの場合はごま油小さじ1程度でOK

7

写真

できあがり!

8

12/12追記
さばの味噌煮缶でもチャレンジ。こちらもおいしいです^^

コツ・ポイント

先に子供の分を焼いて、ボールに残った大人用にはすりおろした生姜や刻んだ大葉を入れてもおいしいです。
子供向けに塩分ひかえめなので、大根おろしとポン酢でたべると大人もおいしいです。

このレシピの生い立ち

おいしそうないただきものの缶詰をつかいたかったのですが、面倒くさがりなので、包丁まな板を使わず、しかもボール1つで作れる簡単レシピを考えました。生ごみは卵の殻だけです。

さばの缶詰は骨まで軟らかくなっていて子供にも食べさせやすいです。
レシピID : 2053907 公開日 : 12/12/22 更新日 : 12/12/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

2018/04/30

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1才息子に(^^)旬の新牛蒡も一緒に入れて栄養満点ご飯出来ました

ayakocook

新ゴボウ入り!美味しそうです☆を色々アレンジ楽しんでね♪

2018/04/21

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本当に混ぜて焼くだけで簡単!栄養満点!子供も完食でした☆

クックYA8E8F☆

本当に混ぜて焼くだけなんです。お子さま完食!私も嬉しいです☆

2018/02/08

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シンプルだけど旨味のある味!娘食べてくれるといいなぁ〜♡

りいちとふう

お嬢さん召し上がって頂けたかな?香ばしそうなレポありがと☆

2018/02/01

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美味しそうに出来ました!大人の分も今度作ります^ ^

クックG5A8W4☆

大人の分は薬味を色々工夫してみてね♪美味しそうなれぽありがと

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