ほうじ茶とメープルのシフォンケーキ

ほうじ茶とメープルのシフォンケーキ

Description

イメージは、カフェのほうじ茶メープルラテ♡♡
香り高いほうじ茶とメープルが出会ったシフォンです♪♪

材料 (17㎝のシフォン型)

小麦粉
80g
3個
メープルシロップ
60~80g
牛乳
70ml
少々
ほうじ茶パック
3袋
卵白
4個
20g
(飾り用)*砂糖
20g
(飾り用)メープルシロップ
お好みで

作り方

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コツ・ポイント

☆このレシピではふわふわ感を出すため、卵黄を3個分にしています。全卵使う場合、サラダオイルを大さじ2加えてみてください。

☆メレンゲを混ぜるとき、泡をつぶさないような気持ちで混ぜてください。またメレンゲの塊が残らないようにもしてください。

このレシピの生い立ち

☆メープルやほうじ茶を使ったスィーツが大好き♡♡私にとっては夢のコラボです(笑)
レシピID : 2053993 公開日 : 12/12/11 更新日 : 13/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/03/30

First tsukurepo mark
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ふわふわしっとりお茶とメープルがいい感じで美味しい!!

★こぶたちん★

美味しそうな焼き色ですね♪作って下さってありがとう☆