優しい☆キャベツのお好み焼き風

優しい☆キャベツのお好み焼き風
粉が一切入っていないため、おなかに優しいおかずです.

材料

キャベツ(千切り)
1/4個
150g
2個
かつおぶし
少々
大さじ1
ソース
少々
マヨネーズ
少々

作り方

1

キャベツを千切りにし、フライパンで蒸し焼きにする.
弱火で蓋をし、20分(油はひかず)

2

大和イモをおろし、ボールに大和イモ.卵1を入れ混ぜ(このさくらエビなどを入れても良)フライパンに油をひき、両面焼く

3

さらに盛ったら、ソース、マヨネーズ、カツヲ節をかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

キャベツを蒸し焼きにすると、すごーく甘みが出て美味しいです.(キャベツが沢山食べれます.)
春キャベツでやるとサイコーです.

このレシピの生い立ち

粉を使わないで作りたかったので、つなぎを大和イモにしてみました.
レシピID : 2054005 公開日 : 12/12/10 更新日 : 12/12/10

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