ターサイの温サラダ

ターサイの温サラダ

Description

濃い緑の葉はくせがなく、とってもいいお味!カロチン豊富な中国野菜は体によさそうです。

材料

ターサイ
1株
サラダ油(炒め用)
大さじ1
少々
150cc
(ドレッシング)
ねぎ(みじん切り)
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1
小さじ1

作り方

1

写真

ターサイの葉は5~6㎝ほどの食べやすい長さに切る。

2

しょうがとねぎをみじん切りにし、ドレッシングの調味料を混ぜ合わせておく。

3

中華鍋(大きなフライパンや底の広い鍋等)に炒め用油を熱し、ターサイを炒め、塩少々と水を加えふたをしてひと煮立ちさせる。

4

ざるにあけ、汁けをきって器に盛り、ドレッシングをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

材料を準備しておけば、あっという間に出来上がるので食べる直前に作るとおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

生産者の方の食べ方のメモを参考に作ったら簡単でとてもおいしくできました。調味料の分量表示がなかったので私好みの味付けです。
レシピID : 2054031 公開日 : 12/12/10 更新日 : 12/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (34人)

18/06/03

写真

ドレッシングがよく合っておいしい☺️!また作らせていただきます♪

じゃがいも醤油バター

そう言っていただくとうれしいです!つくれぽありがとう♪

17/02/10

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合わせ調味料が◎大好きな香のものいっぱいで美味しく頂きました☆

yesmama

とってもおいしそう!また作ってくださいね。れぽありがとう♪

16/05/04

写真

簡単に出来ますねー。レシピありがとう!晩御飯助かりました!

89__narumi

つくれぽありがとう♪ おいしい夕飯の一品になりうれしいなぁ。

16/02/21

写真

生姜のドレッシングが美味しいです

くみとなな

たっぷりの生姜のみじん切りがおいしそう。つくれぽありがとう♪

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