超～簡単★キャベツの芯でコールスロー
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作り方
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1
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キャベツの芯は細かく切って器に入れ、水を少し降りかけてラップをしてレンジで１分加熱する
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2
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ハムも細かく刻んで置いておく
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3
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レンジで柔らかくなったキャベツを取り出し、少し冷ましてから水気を切る。
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4
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ハムとマヨネーズと塩コショウを入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
作った時にハムしか無かったのでハムにしましたが、カニカマでもいいし人参でもいいしツナとかコーンを入れてアレンジしてもOKですよ。
このレシピの生い立ち
キャベツの千切りをした後に芯だけが残ってて、芯を更に千切りにするよりは何か違うものが作れないかと考えてひらめきました。写真はお弁当用に取り分けたものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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