おかずにもなるよ♪薩摩芋の胡桃味噌和え

おかずにもなるよ♪薩摩芋の胡桃味噌和え
100人の皆様に大感謝♡懐かしくほっこり*
おやつに日本茶ともあうけどオカズとして
食卓にあっても違和感なし?(。_゚)

材料 (2人分)

薩摩芋
1本(今回は180gでした)
胡桃
15g
小さじ2
醤油
小さじ1~1.5

1

写真

薩摩芋は食べ易く小さめの一口大に切る
レンジ600Wで3分半加熱する

加熱後ざるにあける

2

写真

レンジ加熱してる間に●をあわせる

くるみは食感が残るくらいに手でポキポキ折る、または包丁でザクザク切る

3

写真

よく和えたら出来上がり

4

写真

https://kenko.cookpad.com/recipes/5670
「健康レシピ」に記載して戴いてます

コツ・ポイント

*砂糖は入れてません、好みで足して下さい
*お芋の大きさで●の分量を調整して下さい
クルミもお好きな量で♪

クルミは予めローストしたものを使用してます

このレシピの生い立ち

*おやつになり、食卓にあっても違和感のない薩摩芋料理が作りたかったので。
お醤油も効かせました

意外ですがワインにもあいます^^
レシピID : 2054761 公開日 : 12/12/13 更新日 : 15/10/23

このレシピの作者

*晩酌が楽しみで食べる事・作る事大好き♡
夫婦&ワンコ1匹の3人家族です

*つくれぽの掲載は申し訳ありませんが
同じコメントにさせて頂いております

*極稀にレシピの変更や追記もあります。
お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

254 (230人)

18/09/27

写真

甘じょっぱくて美味でした♪

tunomi

(´∀`)ノこんにちゎ♡美味しく作って下さり有難うございます

18/09/18

写真

注ぐだけで味噌汁の白味噌で!おいしすぎました(;o;)

みーしゃん**

嬉しいお言葉有難うございます❤美味しく作って頂き大感謝です❤

18/04/07

写真

鶏肉とスナップエンドウで♡あいますあいます♡ご飯がすすむ~♡

nononon219

お久しぶりです♡お口にあって良かったです又是非作って下さいね

18/02/25

写真

さつまいも大好きなので、くるみと味噌の新鮮な味が楽しめました〜。

yunayuna’

初めまして♡そう言って頂き嬉しいです!素敵なレポ&コメ有難う

1 2 3 4 5