おかずにもなるよ♪薩摩芋の胡桃味噌和え

おかずにもなるよ♪薩摩芋の胡桃味噌和え
100人の皆様に大感謝♡懐かしくほっこり*
おやつに日本茶ともあうけどオカズとして
食卓にあっても違和感なし?(。_゚)

材料 (2人分)

薩摩芋
1本(今回は180gでした)
胡桃
15g
小さじ2
醤油
小さじ1~1.5

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薩摩芋は食べ易く小さめの一口大に切る
レンジ600Wで3分半加熱する

加熱後ざるにあける

2

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レンジ加熱してる間に●をあわせる

くるみは食感が残るくらいに手でポキポキ折る、または包丁でザクザク切る

3

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よく和えたら出来上がり

4

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https://kenko.cookpad.com/recipes/5670
「健康レシピ」に記載して戴いてます

コツ・ポイント

*砂糖は入れてません、好みで足して下さい
*お芋の大きさで●の分量を調整して下さい
クルミもお好きな量で♪

クルミは予めローストしたものを使用してます

このレシピの生い立ち

*おやつになり、食卓にあっても違和感のない薩摩芋料理が作りたかったので。
お醤油も効かせました

意外ですがワインにもあいます^^
レシピID : 2054761 公開日 : 12/12/13 更新日 : 15/10/23

このレシピの作者

*晩酌が楽しみで食べる事・作る事大好き♡
夫婦&ワンコ1匹の3人家族です

*つくれぽの掲載は申し訳ありませんが
同じコメントにさせて頂いております

*極稀にレシピの変更や追記もあります。
お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

252 (228人)

18/04/07

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鶏肉とスナップエンドウで♡あいますあいます♡ご飯がすすむ~♡

nononon219

お久しぶりです♡お口にあって良かったです又是非作って下さいね

18/02/25

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さつまいも大好きなので、くるみと味噌の新鮮な味が楽しめました〜。

yunayuna’

初めまして♡そう言って頂き嬉しいです!素敵なレポ&コメ有難う

18/02/21

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美味しくて止まらない…食べ過ぎます~!

ひなたこやき

(´∀`)こんにちゎ♡リピして下さり感謝です有難うございます

18/02/21

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胡桃が良いアクセントで、美味しく頂きました☆

ちゃよちゃん

初めまして♡嬉しいお言葉感謝致します!素敵なレポありがとう♡

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