ひじき梅サラダ

ひじき梅サラダ

Description

ササッと作れる小鉢。
煮物以外のひじきは
いかがですか?
2013/6/30話題入り。
ありがとうございます☆

材料 (3~4人分)

芽ひじき(乾燥)
20g
梅干し
8g(種なしで1個)
かつおぶし
2g(小パック1/2)
貝割れ大根
10g(1/4P)
6g(小さじ1)

作り方

1

写真

ひじきはたっぷりの水に浸け、戻ったら熱湯でさっとゆでる。ザルに上げて水気を切る。
貝割れ大根は2cm長さに切る。

2

種を抜いた梅干しを包丁でたたき、かつお節とみりん・しょうゆを加えてさらにたたく。

3

①②をざっくりと混ぜ合わせる。

4

H26.2.3
「健康レシピ 糖尿病」に掲載されました。
ありがとうございます☆

5

H26.6.29
「太らない献立」に掲載されました。
ありがとうございます☆

コツ・ポイント

梅干しの塩分を確認してから味つけをしてください。足したり引いたり市販のかつお梅でもOK!

このレシピの生い立ち

友達から聞いた食べ方のアレンジです。かつお梅がベースでしたが、家にあるもので作りました♪
レシピID : 2054786 公開日 : 12/12/11 更新日 : 14/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (31人)

19/10/18

写真

貝割れ大根→大葉で。酸味がちょうどよく、とても美味しかったです♬

なーなちゃん

19/10/11

写真

新しい味ですね。あっさりで梅風味が食欲をそそります。

クックOZNA86☆

19/01/19

写真

ひじきのヘルシーレシピ嬉しいです(o^^o)美味健康大感謝です

ぽぽきゅ

リピうれし☆低カロリーしっかり噛める爽やかひじき御愛顧感謝♪

18/11/12

写真

ひじきがたっぷり美味しくヘルシー♪大感謝レシピありがとう♡

ぽぽきゅ

温かいレポに大感謝☆1品足りない時に黒パワーを思い出してね♪

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SIVKO 2013年08月28日 03:18
cocoa91さん♪

日記にコメントどうもありがとうございました!
先日は「桃の季節に♪生ミックスジュース」にレポいただき、今日も飲んでいただいたとの事、とても嬉しいです^^

cocoa91さんの日記も拝見しました♪素敵な写真に素敵な文章☆とても印象的で素敵ですね。是非時々覗かせてもらいたいです♪

トリュフは日本ではあまり身近なものではないですよね。瓶詰めなのでネットで買うことならできるみたいですが。。。パスタなどとっても美味しいですよ。近いうちにレシピアップできたらいいなと思ってます。

ではまたお邪魔します♪是非仲良くしてくださいね*^^*