ひじき梅サラダ

材料
(3~4人分)
作り方
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1
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ひじきはたっぷりの水に浸け、戻ったら熱湯でさっとゆでる。ザルに上げて水気を切る。
貝割れ大根は2cm長さに切る。
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2
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種を抜いた梅干しを包丁でたたき、かつお節とみりん・しょうゆを加えてさらにたたく。
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3
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①②をざっくりと混ぜ合わせる。
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4
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H26.2.3
「健康レシピ 糖尿病」に掲載されました。
ありがとうございます☆
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5
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H26.6.29
「太らない献立」に掲載されました。
ありがとうございます☆
コツ・ポイント
梅干しの塩分を確認してから味つけをしてください。足したり引いたり市販のかつお梅でもOK!
このレシピの生い立ち
友達から聞いた食べ方のアレンジです。かつお梅がベースでしたが、家にあるもので作りました♪
レシピID : 2054786
公開日 : 12/12/11
更新日 : 14/06/24
日記にコメントどうもありがとうございました!
先日は「桃の季節に♪生ミックスジュース」にレポいただき、今日も飲んでいただいたとの事、とても嬉しいです^^
cocoa91さんの日記も拝見しました♪素敵な写真に素敵な文章☆とても印象的で素敵ですね。是非時々覗かせてもらいたいです♪
トリュフは日本ではあまり身近なものではないですよね。瓶詰めなのでネットで買うことならできるみたいですが。。。パスタなどとっても美味しいですよ。近いうちにレシピアップできたらいいなと思ってます。
ではまたお邪魔します♪是非仲良くしてくださいね*^^*