ピリッとシャキっと⋆蓮根ウィンナーパン

ピリッとシャキっと⋆蓮根ウィンナーパン

Description

仕上げのペッパーソースが決め手♡
シャキシャキ蓮根とスライスしたウィンナーを使ったおとな味のピリ辛トーストです。

材料 (1食分)

食パン
1枚
蓮根
小1/2節
小さじ1
昆布茶
少々
醤油
数(風味付け程度)
あらびきウィンナー
1本
ピザ用チーズ
適量
マヨネーズ
少々
少々
ペッパーソース(タバスコ)
お好み量

作り方

1

蓮根は5㍉厚さ程度にスライスして耐熱容器に入れ、みりんをふって電子レンジ600wで1分30秒加熱してそのまま置く。

2

ウィンナーは斜め薄切りにする。
*今回1本使用ですが、2本使っていただいても勿論◎

3

写真

パンに1の蓮根と2のウィンナーを載せる。

4

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スキムミルクをふる。

5

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昆布茶少々とレモン汁をふり、醤油を全体的に風味付け程度に数滴落とす。

6

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ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り色よくトーストする。

7

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オリーブオイルを回しかけ、手でちぎったパセリを散らして完成です。お好み量のペッパーソースをふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

ペッパーソース(タバスコ)の量はお好みで。

昆布茶と醤油は少量で結構です。

このレシピの生い立ち

御殿場高原Ⓡあらびきポークと蓮根を合わせたトーストを作りました。今回仕上げのペッパーソースで味をひきしめました。
レシピID : 2054888 公開日 : 15/03/02 更新日 : 15/03/02

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