きな粉がほんのり香る♪さつま芋の天ぷら

きな粉がほんのり香る♪さつま芋の天ぷら

Description

生地にきな粉を混ぜたら、ほんのりきな粉が香る天ぷらになりました。

材料 (3~4人分)

さつま芋
300~350g
●小麦粉
50g
●きな粉
20g
●水
100g

作り方

1

さつま芋を1cm幅の厚さに切る。

2

ボールに●を入れて混ぜ、1を加えて絡ませる。

3

170~180℃の油で揚げる。

コツ・ポイント

揚げた後、お好みで少々塩をかけると、より味がしっかりします。

このレシピの生い立ち

大好きなきな粉。大好きなサツマイモ。
一緒に天ぷらにしてみました。
レシピID : 2055712 公開日 : 12/12/12 更新日 : 12/12/14

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