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赤魚のお腹を綺麗に掃除して4つくらいに輪切りにする。2枚におろしてもいいですよ。
ザルに赤魚をおき、沸騰したお湯をしっかりかける。(臭みを取るため)
お鍋にだし汁を沸騰させ、味噌を入れてしっかり溶かして2の赤魚を入れて中火で煮る。
赤魚に火が通ったら器に盛ってネギを散らして出来上がりです。
レポありがとう!数あるなか作って頂いて嬉しい限りです!感謝♪
れぽありがとう!作って頂いて嬉しい限りです。感謝(^^)♪