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ピリ辛☆豆苗とかまぼこのナムル

ピリ辛☆豆苗とかまぼこのナムルの画像

Description

豆苗のシャキシャキ感とかまぼこの弾力が美味しい！

材料 （1人分）

豆苗
1/2パック
かまぼこ
1/4板
☆ごま油
小さじ1と1/2
☆醤油
小さじ1/4
☆中華だしの素
ひと振り
☆豆板醤
少量
☆煎りゴマ
適量
☆すりゴマ
適量

作り方

  1. 1

    豆苗を半分の長さに切り、耐熱皿に乗せ軽くラップをし、600Wで40秒加熱する。(私はルクエに入れてチンしました。)

  2. 2

    かまぼこは長細く、短冊切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆の調味料を合わせ、よく混ぜる。

  4. 4

    ３に、水気を軽く絞った豆苗とかまぼこを加え、混ぜ合わせてできあがり。

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで調整して下さい。私は小指の先の半分くらいの量を入れました。豆板醤を入れなくても、美味しいです。

このレシピの生い立ち

残り物2種類(豆苗・かまぼこ)のコラボレーション(*´▽｀*)
レシピID : 2056839 公開日 : 12/12/13 更新日 : 12/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年2月14日
写真
Cookingmam
当地の笹かまを合えました♪ピリ辛大好き！

笹かま！うらやまし～(^-^)おいしそうですね！ありがとです

2013年1月25日
初れぽ
写真
gab28
シャキシャキの歯応え＆豆板醤のピリ辛がクセになる美味しさでした！

辛味いいですよね♪野菜高いけど豆苗は安め!また作って下さい♡

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monchi0602
ピリ辛☆豆苗とかまぼこのナムル
by monchi0602