ヨシダソースで簡単スペアリブ
syakiko
作り方
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1
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スペアリブ用の肉をビニールに入れ、卵以外の材料を一緒にビニールに入れて半日以上冷蔵庫へ
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2
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200度にオーブンを温める。その間に冷蔵庫から肉を取り出す
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3
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タレごと肉をオーブンで30～40分焼く焦げてきたらホイルをかぶせる。汁が結構出るので深めの耐熱皿で！
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4
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肉が焼けたら肉を取り出し、肉汁とゆで卵を鍋で煮る。卵は翌日の方が美味しい！
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コツ・ポイント
基本的に吉田ソースしか使っていないので、楽々料理です。ソースが甘いので、大蒜や生姜で少し味にアクセントを出してみました。
このレシピの生い立ち
巨大なコストコのヨシダグルメソースを買ったら、美味しいのだけれどなかなか減らない・・マーマレードを入れて焼いたりするスペアリブのソースにしたら美味しいに違いないと思い、試してみました！今まで作っていたスペアリブより悔しいけど美味しい！
syakiko
