♬お好みソースで♬しっとりふわ~卯の花

♬お好みソースで♬しっとりふわ~卯の花

Description

卯の花をもっと手軽に美味しく!決め手はお好みソース♥和食だけでなく洋食・イタリアンにも合いますよ✿常備菜にお弁当に是非◎

材料 (作りやすい分量)

生おから
120g(1袋)
お好みの野菜(ここでは分葱・人参)
適量
お好みの油(ここではオリーブオイル使用)
大さじ1
★水
50ml
★お好みソース
大さじ1/2~
★マヨネーズ
小さじ1~
★砂糖
小さじ1/2~
★醤油
大さじ1/2~

作り方

1

お好みの野菜を粗みじん切りにする
★を合わせておく

2

フライパンに油をひき 1を炒める
焦がさない様に注意してネ

3

2がしんなりしたらおからを投入
しっかりほぐし 野菜と混ぜ合わせ 軽く炒り ★を入れる

4

水分が足りない場合は水を足す
味が薄ければ調味料を足す
好みの味よりやや薄めに仕上げる

5

お好みの水分量より 少ししっとりした段階で火を止める

6

写真

分葱・人参・キャベツの芯・レタスの外葉で作ってみました☆
冷蔵庫にあるお野菜でアレンジしてネ♪

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キャベツ・干し椎茸(水で戻す)・竹輪で作ってみました☆
キャベツは おからの倍量です✿
お野菜沢山食べたかったので♪

8

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2012/12/19
ありがとう♪

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2013.06.25 話題入り☀
感激です♫♬
作っていただいた皆さん 本当にありがとうございました✿(◡‿◡*)

10

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2017年3月13日
クックパッドニュース
「ヘルシー&節約食材おからで作る!副菜バリエ5選」
に掲載して頂きました♪

コツ・ポイント

先に★の調味料を混ぜ合わせておけば あとは混ぜるだけ!
余熱で水分が飛び 時間が経つと味が馴染んでくるので ちょっと薄いかな~ ちょっと水分多めかな~ ぐらいに仕上げると良いです♪

このレシピの生い立ち

広島っ娘につき 広島お好み焼 そして お好みソースが大好き♡
愛すべきお好みソースを 幅広くお料理に活用したかったので^^
お好みソースは万能調味料だよん✿ ヨロシク☆彡
レシピID : 2058246 公開日 : 12/12/15 更新日 : 17/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49 (43人)

20/02/05

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お好みソースとは驚き!これの為にソース手作りしました★コクがあっていいですね☺︎

あやちん0816

19/03/16

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こちらも大好き♡箸止まらず~ヘルシー&美味感謝です♡

miyuki12

綺麗でお洒落❤大好きと言って貰え嬉♪お料理で春楽しみましょ✿

19/02/14

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お好みソースがいい仕事しますね!しっとり食感で美味しかったです♡

えりべえ

カフェみたいな美しい仕上がりですね❤しっとり感伝わります☆

18/01/22

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これは斬新!お好みらしく青海苔と紅生姜をトッピング(*>∇<)ノ

女帝蜂蜜✨料理研究所

青海苔紅生姜でお好み焼き感アップで美味しそう!また作ってね☆

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