♬お好みソースで♬しっとりふわ～卯の花
mmameco
作り方
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1
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お好みの野菜を粗みじん切りにする
★を合わせておく
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2
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フライパンに油をひき 1を炒める
焦がさない様に注意してネ
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3
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2がしんなりしたらおからを投入
しっかりほぐし 野菜と混ぜ合わせ 軽く炒り ★を入れる
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4
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水分が足りない場合は水を足す
味が薄ければ調味料を足す
好みの味よりやや薄めに仕上げる
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5
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お好みの水分量より 少ししっとりした段階で火を止める
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6
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分葱・人参・キャベツの芯・レタスの外葉で作ってみました☆
冷蔵庫にあるお野菜でアレンジしてネ♪
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7
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キャベツ・干し椎茸(水で戻す)・竹輪で作ってみました☆
キャベツは おからの倍量です✿
お野菜沢山食べたかったので♪
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8
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2012/12/19
ありがとう♪
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9
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2013.06.25 話題入り☀
感激です♫♬
作っていただいた皆さん 本当にありがとうございました✿(◡‿◡*)
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10
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2017年3月13日
クックパッドニュース
「ヘルシー＆節約食材おからで作る！副菜バリエ５選」
に掲載して頂きました♪
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コツ・ポイント
先に★の調味料を混ぜ合わせておけば あとは混ぜるだけ！
余熱で水分が飛び 時間が経つと味が馴染んでくるので ちょっと薄いかな～ ちょっと水分多めかな～ ぐらいに仕上げると良いです♪
余熱で水分が飛び 時間が経つと味が馴染んでくるので ちょっと薄いかな～ ちょっと水分多めかな～ ぐらいに仕上げると良いです♪
このレシピの生い立ち
広島っ娘につき 広島お好み焼 そして お好みソースが大好き♡
愛すべきお好みソースを 幅広くお料理に活用したかったので^^
お好みソースは万能調味料だよん✿ ヨロシク☆彡
愛すべきお好みソースを 幅広くお料理に活用したかったので^^
お好みソースは万能調味料だよん✿ ヨロシク☆彡
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