赤魚の梅干し煮

赤魚の梅干し煮
17/3/20話題入り有難うございます、甘酸っぱくて美味しくいただけます

材料 (1人分)

赤魚
1切れ
梅干し
1個
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
小さじ1
大さじ2
大さじ2

1

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梅干しの種を取り除き、包丁でたたいて細かくつぶす

2

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しょうゆ、砂糖、みりん、酒、水を鍋に入れて煮立たせる

3

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煮立ったところで赤魚と梅干しを入れ、再び煮立たせる

4

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煮立ったら弱火にして10分ぐらいじっくり煮ると出来上がり

コツ・ポイント

ししとうは無くても問題なし、じっくり煮るのが大事

このレシピの生い立ち

知人に梅干しをたくさんもらい使い道を考えていたところで、煮魚と梅干しが合うことを知り、試してみました
レシピID : 2058333 公開日 : 12/12/15 更新日 : 17/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (15人)

18/12/27

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今年もお世話になりました、ご馳走さまでした~来年も作りまーす♡

まみお✳

リピレポ感謝、こちらこそ今年有難うございました、来年も

18/11/15

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煮魚では赤魚が一番好きかも~コレ最高に好きです、いつも大感謝です

まみお✳

またもリピレポ感謝、「最高に好き」とは嬉し過ぎます、有難う

18/10/08

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一口サイズの赤魚で作りました!梅干しパワーすごい☆定番にします♪

はなっちともっち

レポ感謝、一口サイズの赤魚ってあるのですね、お試し有難う

18/07/19

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暑いので梅干煮で食欲出ました(^-^)いつもご馳走さまです~

まみお✳

また作って下さり嬉しい、暑い日にお口に合って良かった、有難う

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