クリスマスに華やかスパニッシュオムレツ

クリスマスに華やかスパニッシュオムレツ

Description

オーブンを使ったスパニッシュオムレツです。ひっくり返す時に、失敗がないですよ。

材料 (4人分)

玉子
6個
豚ひき肉
200g
玉ねぎ(中)
半分(100g)
パプリカ(赤)
1個(100g)
ピーマン
2個(45g)
プロセスチーズ
2個
塩コショウ
少々
飾り用
ミニトマト
1パック
ブロッコリー
1/2株

作り方

1

写真

玉子はあらかじめボウルに溶いておきます。ジャガイモは1センチ角に切って下ゆでしておきます。

2

写真

フライパンに油をひいて、塩コショウをしてひき肉を炒めます。

3

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1センチ角に切った玉ねぎ・パプリカ・ピーマンを入れて、一緒に炒める。

4

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ボウルに、③で炒めたものを熱いうちに入れて混ぜ合わせます。角切りにしたチーズも混ぜます。玉子に半分火が通ればOK。

5

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直径15センチのケーキ型に入れて、220度に予熱したオーブンで25分くらい加熱します。

6

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ひっくり返して、ミニトマトやブロッコリーで飾ればできあがりです。

コツ・ポイント

④の段階で、具の入ったフライパンのほうに玉子を入れて、軽く火を通してからケーキ型に入れたほうがいいでしょう。

このレシピの生い立ち

我が家のフライパンが大きくて、それを上回る大きさのフライパンがなかったので、オーブンで焼くことにしました^^
レシピID : 2058882 公開日 : 12/12/16 更新日 : 12/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

簡単に出来ました〜(*^^*)

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ひっくり返す手間がないから簡単ですよね^^

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写真

友達が作ってくれたのがおいしくて私も!!家族もみんな大喜びです。

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家族みんなで美味しさを分け合うっていいですよね^^

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写真

倍量でスクエアとパウンド型で♪ひっくり返す必要なく出来嬉しい♪

mico♪♪

大量ですね!でもひっくり返すの、大変だもんね^^

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写真

美味しくできました♪

モト☆

美味しくできてなによりです^^

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4児のマタママ 2016年12月08日 12:35
①でじゃがいもが出てきますが、分量と入れるタイミングを教えてください。