簡単!圧力鍋で炊き込みご飯!

簡単!圧力鍋で炊き込みご飯!

Description

おうちにあるもので簡単に時短な炊き込みご飯が出来ました!

材料 (約4人分)

3合
450ml
150ml
大さじ1
干し椎茸スライス
軽く一掴み
鶏肉
150g
佃煮こんぶ(ふじっこ煮など)
30〜40g
一かけ
人参
1/2本

作り方

1

お米は洗ってざるにあけて水を切っておく。人参は短めの千切り、根生姜は短めの細い千切り、鶏肉は1センチ程度の角切りにする。

2

圧力鍋にごま油を入れ、米以外の材料を炒めたら、米も入れて炒め、水、めんつゆ、干し椎茸スライスを入れて軽く混ぜる。

3

蓋を閉めて加圧5分。その後、圧が抜けるまで自然放置。

4

しゃもじで混ぜて、出来上がり!

コツ・ポイント

根生姜必須!是非皮ごと使ってごま油で炒めて、いい香りを出してくださいね!このレシピは比較的味は濃いめなので、お吸い物系は薄味をオススメします♪

このレシピの生い立ち

ガス代電気代節約のために、最近は圧力鍋を最大活用しようと考え、いろいろ試行錯誤しながら考えついたレシピです。家にあるものを適当に入れたら美味しく出来ました!
レシピID : 2059208 公開日 : 12/12/16 更新日 : 12/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2015/02/23

写真

圧力鍋で上手に美味しく炊き込み御飯が炊けて嬉しいです♡

こまゆっくま

美味しそう!圧力鍋様々上手に出来て良かった!レポありがとう!

2015/01/18

写真

こんにゃくinで!味が染みて美味しかった~!残りは冷凍したよ♪

★愛しのちょびモン★

とても綺麗で美味しそう!冷凍保存goodね!レポありがとう☆

2014/12/24

First tsukurepo mark
写真

つやつや炊き込み御飯おにぎりできました!美味しいです

海イグアナ

わぁ!とってもつややかで美味しそうですね!初れぽ感謝です!

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