たけのこサラダ☆竹の子づくし第5弾

竹の子を1本茹でると使い道に困った今日この頃・・
若竹煮ばかりじゃ芸がないし・・・
ちょっと試して竹の子ずくし!第5弾!

材料 (2人分)

茹で竹の子
4cm
胡瓜
1/2本
プロセスチーズ
1枚
レタス
2~3枚
マヨネーズ
大さじ1
小さじ1
胡椒
少々

1

茹で竹の子・胡瓜・プロセスチーズ・・1cmサイコロ切り。レタス・・適当の大きさにちぎる。

2

レタス以外の①を、マヨネーズ・淡口しょうゆ・胡椒と混ぜる。

3

レタスをひいた皿に②を盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

ゆで卵をサイコロに切って混ぜても美味しいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 20593 公開日 : 01/05/10 更新日 : 01/05/10

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