【10分レシピ】蕪のムース
わかめくん
作り方
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1
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かぶの皮をむき、1センチくらいの幅で千切りにし、バターで炒めます。かぶか透明になってきたら、コンソメ、牛乳をくわえます。
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2
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水でふやかしたゼラチンをくわえ、とけたらミキサーにかけます。
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3
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塩コショウで味を整え、器ににいれ、1時間ほど冷やしたらできあがり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
蕪が美味しい季節に。おもてなしにもぴったり。
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393万
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