濃厚リッチな♡キャラメルパウンドケーキ

濃厚リッチな♡キャラメルパウンドケーキ
キャラメルクリームを使ったほろ苦くてとっても濃厚なパウンドケーキ♪

簡単でとっても美味しいですよ〜^o^

材料 (パウンド型1つ)

無塩バター
100g
2つ
薄力粉
110g
キャラメルクリーム
砂糖
60g

1

*キャラメルクリームを作る
小鍋に砂糖を入れて火にかける。砂糖が溶けてまわりが茶色くなってきたら鍋をゆする。

2

1に軽く温めた生クリームを加えまぜる。※はねるので注意

3

常温に戻したバターを泡立て器でまぜる。冬場はレンジを利用しても。(溶かさないよう注意)

4

砂糖を加えすり混ぜ、ハチミツを加えさらに混ぜる。

5

2のキャラメルクリームを加えて混ぜる。
卵を1つづつ加え、その都度よく混ぜる。

6

合わせてふるっておいた粉類を2、3回に分けて加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる。

7

写真

170度に予熱しておいたオーブンで30分〜40分焼く。竹串を刺しても何もついてこなければOK

8

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焼きたてもおいしいけど、一晩ねかせるとよりしっとりします♡

コツ・ポイント

生クリームを加えるとき膨れ上がるのでフライパンは使わない方がいいです。
ハチミツがなければ砂糖でOK

このレシピの生い立ち

シフォンケーキに使ってたキャラメルクリームをパウンドケーキに混ぜ込んでみたらやっぱりとっても美味しかったので♡
ひたすら混ぜ合わせるだけの簡単レシピです!おすすめ(^o^)
レシピID : 2060075 公開日 : 12/12/17 更新日 : 12/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (26人)

14/07/06

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しっかりキャラメルの味がして美味しかったです!!

シロタマゴ

ラッピング素敵です!素敵に作ってくれてありがとう(*^^*)

14/06/28

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しっとりしていて、濃厚でほろ苦くとっても美味しかったです。

頑張る46103

ほろ苦さも調節出来るのが手作りの良さですよね♡レポありがとう

14/06/01

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バニラビーンズも入れてみました!うまうまです(*^ー^)

bokuhyan

素敵(^^)バニラビーンズ入りなんて絶対リッチ♡レポ感謝!

14/05/18

写真

お友達にプレゼントしました!とっても大好評でした♡♡

kaho

かわいい写真(^^)お友達喜んでくれて嬉しいです♡レポ感謝!

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