フライパンで簡単!ローストチキン

フライパンで簡単!ローストチキン

Description

クリスマスの定番!
手作りして楽しく過ごしましょう!^^

材料 (2人分)

骨付き鶏もも肉
2本
適量
しょう油
大さじ2弱
大さじ2
大さじ2
大さじ2/3
2かけ
砂糖
小さじ3
大さじ1

作り方

1

骨付き肉に塩麹を揉みこみ、冷蔵庫で半日寝かせる

2

塩麹を軽く洗い流し、フライパンで中火で両面焼き7分ほど火を通す。

3

ハチミツ以外の調味料をフライパンに入れて、焦げない火加減で両面にからめながら煮詰めていく。

4

ある程度煮詰まってきたら、ハチミツを入れて照りが出れば出来上がり♪

コツ・ポイント

下味は塩麹でつけるとお肉が柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

クリスマス用のローストチキンを安く作りたくて♪
レシピID : 2060262 公開日 : 12/12/17 更新日 : 12/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/12/24

写真

美味しいです!もう何回もリピしちゃってます^ ^

けいしゅ☆

リピして頂いて嬉しいです!ありがとう\(^o^)/

14/12/24

写真

いい感じのテリで美味しくでしました♪肉も柔らかでした(^-^)

リラックマン

つくれぽありがとう♪ 我が家も作りました!( ´∀`)

12/12/27

写真

タレがとっても美味しかったです♪

tc1008nyaa

つくれぽありがとう!嬉しいです♪

12/12/24

写真

濃厚なタレでとってもまいう〜!タレがいいです。

zokutyou

つくれぽありがとう!とっても濃厚そうですね!メリークリスマス

tc1008nyaa 2013年12月27日 14:18
こんにちは。
今年のクリスマスもお世話になりました。
今回は丸ごと焼いたのでレシピは違うのですが、ソースを何にするか悩んで この味が恋しく タレだけこちらのレシピで別添えにしました。
写真を撮り忘れてしまいましたので(ごめんなさい)コメントさせていただきました<(_ _*)>
76chiko 2013年12月29日 20:35
ことしもリピありがとう!♪
ウチもこのタレを使ってクリスマスをしました(^^)/

また作ってくださいね♪