長芋の皮むき✿手とまな板のヌルヌル解消!

長芋の皮むき✿手とまな板のヌルヌル解消!

Description

本に掲載して頂きました☆長芋の皮むきで手が滑ったりしませんか?この方法で解決出来ます!手もほとんど汚れない!

材料

適量
キッチンペーパー
1枚

作り方

1

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手にキッチンペーパー、その上に長芋を乗せ(ペーパーより小さい物)外側から握り、皮を剥いていく。

2

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握っていた部分の裏側の皮は、ペーパーの上で長芋を転がして再度皮を剥きます。

3

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ついでに・・長芋をカットする場合ペーパーの上で細切り輪切りをしてしまうとまな板がヌルヌルしません。

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ついでに・・卸してとろろにしたい場合は、皮を剥いた長芋をペーパーでしっかり握りおろし金で卸します。手が滑りません!

5

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クックパッドニュースに掲載して頂きました(○∇○)

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「クックパッドの、料理がみちがえる神ワザ」に掲載して頂きました★(*´ω`*)

コツ・ポイント

ただキッチンペーパーを使って皮を剥くだけ!

このレシピの生い立ち

長芋の皮むきで何回もつるっと滑ってしまう事があり、ペーパーを使う方法を編み出しました。
レシピID : 2060901 公開日 : 12/12/18 更新日 : 16/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

291 (234人)

20/05/22

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これは凄い☆安全に皮がむけて嬉しいです!!

ひなコアラ

20/05/14

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長芋を切るときの洗い物と手のヌルヌルがいやだったんですけど、これならしっかり長芋を押さえて切れるので楽ちんです!^^◎

めいちママ*

20/05/13

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簡単!手がぬるぬるしないで楽です。ありがとうございます。

クックYAYVMD☆

20/05/11

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しつこくスミマセン⤵今日は胡瓜と合わせてサラダにしました♡ゴチ様

ちゃんねるゆみ

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Profile mayd 2019年03月01日 15:33
あささかいt