長芋の皮むき✿手とまな板のヌルヌル解消!

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Description

本に掲載して頂きました☆長芋の皮むきで手が滑ったりしませんか?この方法で解決出来ます!手もほとんど汚れない!

材料

適量
キッチンペーパー
1枚

作り方

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    手にキッチンペーパー、その上に長芋を乗せ(ペーパーより小さい物)外側から握り、皮を剥いていく。

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    握っていた部分の裏側の皮は、ペーパーの上で長芋を転がして再度皮を剥きます。

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    ついでに・・長芋をカットする場合ペーパーの上で細切り輪切りをしてしまうとまな板がヌルヌルしません。

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    ついでに・・卸してとろろにしたい場合は、皮を剥いた長芋をペーパーでしっかり握りおろし金で卸します。手が滑りません!

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    クックパッドニュースに掲載して頂きました(○∇○)

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    「クックパッドの、料理がみちがえる神ワザ」に掲載して頂きました★(*´ω`*)

コツ・ポイント

ただキッチンペーパーを使って皮を剥くだけ!

このレシピの生い立ち

長芋の皮むきで何回もつるっと滑ってしまう事があり、ペーパーを使う方法を編み出しました。
レシピID : 2060901 公開日 : 12/12/18 更新日 : 16/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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keikoree
初めてレポですー便利で良かったですー引き続きレシピお世話になります
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プルンバゴ
キッチンペッパー使っての裏技教えてもらって助かります。🎵
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優木星
すごい‼︎素敵な裏技をレシピアップしてくださりありがとうございます!これから長芋の皮むきが楽になります♪