ポトフ？白菜とコンビーフのミルフィーユ鍋
いっこい
作り方
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1
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白菜を洗って水気をきる。
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2
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白菜にコンビーフを敷き詰め、白菜→コンビーフと交互に重ねていく。(スプーンの背を使ってコンビーフを敷き詰めると良い)
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3
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適度な大きさに切り、鍋に敷き詰めていく。(外側から詰めていくと良い)
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4
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白菜たちが浸るくらい水を入れる。
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5
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蓋をして火にかける。沸騰してきたら、コンソメを入れる。味が整ったらできあがり！
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コツ・ポイント
鍋いっぱいに白菜を引きつめると見た目もキレイ！
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ鍋したいけど、一人ではな～…豚肉ないし...
あ、ポトフが美味しいからこれも美味しいかも！という自由な発想ですかね？笑
あ、ポトフが美味しいからこれも美味しいかも！という自由な発想ですかね？笑
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