コクあま〜♡煮るだけ!簡単♪さばのみそ煮

コクあま〜♡煮るだけ!簡単♪さばのみそ煮
✿つくれぽ100✿
✿クックパッドニュース掲載✿
脂ののった鯖と濃い味噌味が◎
煮込み始めたら…完全放置♪
ご飯が進む♡

材料 (4人分)

真さば(三枚おろししてある切り身)
1尾分
◎水
2カップ
◎みそ
大さじ4
大さじ4
◎砂糖
大さじ4
◎酒
大さじ4

1

写真

さばの半身を半分ずつに、切り分けておく。

2

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フライパンに◎を入れ、とろみがつくまで煮詰める

3

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皮目を上にして、さばを入れる。
スプーン等で煮汁をかけ、落とし蓋をする。

4

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煮汁の量が、半分以下になるくらいまで煮詰める
完成♡

5

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身が崩れやすいので、ターナー等でそっと…お皿に移してください!

6

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2013.4.19
「みそ煮」の人気検索で1位になりました♡皆様に感謝致します♡
有難う(*´∀`*)

7

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2013.6.17
話題入りしました♡
つくれぽをくださった方々をはじめ、皆様に感謝致します♡
有難う(*'∀`)o∠☆

8

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2013.8.27
「秋のさば」カテゴリに掲載していただきました♡
皆様に感謝致しますヾ(≧ヮ≦)〃

9

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2013.12.30
「さば」カテゴリに掲載していただきました♡
感謝致します♡
<(〃∇〃)

10

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2014.4.29
「クックパッドニュース」にて紹介していただきました♡
クックパッド関係者の方々、皆様に感謝致します♡

コツ・ポイント

☆煮始めたら、さばを触らないこと!です。
☆真さばで煮つけるのが、私のオススメです♪
脂がのってて、美味しい♡
淡白なのがお好きな方は、ゴマサバで♪

このレシピの生い立ち

料理本で見たレシピを参考に…
アレンジしたものです(*>▽<*)ゞ
レシピID : 2061273 公開日 : 12/12/18 更新日 : 16/04/07

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