ほうれん草とひじきの白和え

ほうれん草とひじきの白和え

Description

味噌の柔らかい風味の白和えです。

材料

豆腐(木綿)
一丁
ほうれん草
1/4束
乾燥ひじき
ひとつかみ
人参
5㎝
☆味噌
大2
☆砂糖
大1+1/2
☆醤油
小2

作り方

  1. 1

    豆腐をしっかり水切りする。乾燥ひじきを水で戻す。

  2. 2

    ほうれん草はさっと茹でて5㎝に切り、人参は千切りにし、さっと茹でる。

  3. 3

    ボールに☆の調味料を入れて合わせておく。

  4. 4

    3のボールに1、2を入れる。豆腐をくずしながらよく混ぜたら完成。

コツ・ポイント

豆腐と味噌が均等に混ざるように、よーく混ぜて下さい。
薄味だと思うので、お好みで調味料を足して下さい。

このレシピの生い立ち

白和えが大好きで色々試し、いつの間にかこのレシピで落ち着きました。
レシピID : 2061714 公開日 : 12/12/19 更新日 : 12/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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2013年6月11日

簡単美味!ほうれん草の代わりにインゲンを入れました。リピします!

ありがとうございます!インゲンの歯触りもいいかも~♡

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2013年2月5日

美味しく作れました。 ありがとうございます☆またリピします!

つくれぽありがとうございます!ぜひまた作って下さい♡

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2013年1月28日

味噌の風味が優しくとても美味しく頂きました♪

つくれぽありがとうございます☆とってもおいしそう♡

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2013年1月11日

初れぽ

ほうれん草が無かったので、小松菜の葉で!やさしくて美味しい〜♪

ありがとうございます☆私も小松菜でも作りますよ~♪

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