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揚げない！ブリの竜田揚げ♪

揚げない！ブリの竜田揚げ♪
2013年2月23日に話題入りしました♡
揚げる事が苦手・・魚も苦手・・・
そんな私が食べられる竜田揚げです♪

材料 （大人２人分）

鰤
100ｇ
塩
適量
※しょうが(チューブ)
小さじ１
※にんにく(チューブ)
小さじ１
※醤油
大さじ４
※酒
大さじ２
片栗粉
適量
あれば大根おろし
適量

1

写真

ブリを一口大に切り、塩を振りかけ15分～20分放置。

2

写真

キッチンペーパー等で１の水分を拭き取る。

3

写真

ジップロック等の密封できる袋に※とブリを入れて、常温で30分～1時間放置。

4

写真

３に片栗粉をまぶします。

5

写真

フライパンに油：大さじ４を入れ、焼き揚げる。
両面こんがり焼けたら出来上がりです♪

6

写真

大根おろしを添えて醤油やポン酢で召し上がって下さい＾＾

コツ・ポイント

塩を振ってから、しっかり２の段階で水分を拭き取る事くらいです♪

このレシピの生い立ち

料理上手な姉から教えてもらいました♪
レシピID : 2062499 公開日 : 12/12/20 更新日 : 13/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

185件 (164人)

15/10/21

写真

揚げないでできるのは嬉しいです。しっかり味でおいしかったです。

みつばぁち

素敵な器に嬉しいコメントどうもありがとうございます♪

15/10/20

写真

お弁当にバッチリです！カラッと揚がって香りも最高です(^-^)/

keltutin

豪華で素敵なお弁当にinして頂き光栄です♪ リピレポ感謝！

15/10/18

写真

美味しくいただきました(^^)また作ります

ピッチリ

カラッと美味しそうなレポ感謝です☆

15/09/09

写真

とっても簡単で油の処理もらくでした♡今度は自分の分も作ろ*^^*

こはる・▽・

掲載遅くなりすみません！レポ感謝です☆

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