レンコンと焼き豆腐の牛肉甘辛炒め

レンコンは輪切り、豆腐はぶつ切り、ピーマンは細切り。

熱したフライパンにごま油を引き、レンコンを炒める。

ピーマンも入れて、レンコンが食べれそうな硬さになったら、牛肉を入れ炒める。

豆腐も入れて、焼肉のたれと醤油を入れて絡めたら完成。
最後にいりごまをかける。