☆ハム＆コーンパン☆

パン生地を作ります。作り方はレシピID：2062645 を参照してください。HB使用の場合は1次発酵まで行います。

10等分に分割（1つ35〜40g）して丸め、乾燥をふせぐためにビニールなどをかけてベンチタイム20〜30分。

ハムロール成形をします。生地を伸ばしてハムを置き、手前からくるくる巻いて、巻き終わり生地をつまんでとじます。

こんな感じに、切り口を上にして天板に並べ、最終発酵。
乾燥をふせぎながら、暖かいところで30分〜1時間

照り用の溶き卵を塗って、ホールコーン、マヨネーズをトッピングして、190度に予熱したオーブンで12分〜15分焼きます。

焼き上がったら、パセリをふってできあがりです。
焼きたてをどうぞ♪

2013/3/18
話題入り♪ありがとうございます！！

イーストの量を4g→3gに変更しました。春〜秋は3gで十分だと思います。2013/3/19

2013/6/7「コーンの代わりにタマゴで…」というつくれぽを沢山頂きました。私も真似…美味し（≧∇≦）

2014/2/13
なんと！つくれぽ１００人！
まさか１００人も作ってくださるなんて嬉しいです！ありがとうございます。