ランチ◎簡単♪牛こまと葱☆すき焼き風牛丼

1. 1

   

   玉ねぎを薄切り、長ネギを斜め薄切りにする。
   卵は、よく溶きほぐしておく。
   ※お好みの野菜を、小さく切る。

2. 2

   

   フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。
   ※キノコ、人参、じゃが芋等…を、一緒に入れる際は、この時、一緒に炒めておく。

3. 3

   

   肉の色が変わったら、◎を加え、３分〜５分くらい煮る。

4. 4

   

   玉ねぎと長ネギを加えて、更に３分〜５分くらい煮る。

5. 5

   

   溶いておいた卵をまわしかける。
   火を止め、卵を半熟に仕上げる。

6. 6

   

   器に温かいご飯を盛り、その上に、⑤をお玉等でのせる。
   完成♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち