超時短!HMとヨーグルトのチーズケーキ
Description
5分で洗い物も終わってしまいます!!
簡単で失敗はありえません!!
焼き上がりを待つのが大仕事なくらいです!!
簡単で失敗はありえません!!
焼き上がりを待つのが大仕事なくらいです!!
材料
(パウンド18㎝ ×2)
作り方
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1
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材料はこんな感じです。ジャムは今回自家製ですが、もちろん市販のジャムでもただの砂糖でもO.Kです!
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2
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オーブン170°で予熱開始
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3
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すべての材料をよく混ぜて、型に入れて、1~2回落として空気を抜く
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4
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170°40分~45分で完成!
(焦げ易いので、途中からホイルかぶせました。)
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コツ・ポイント
焼き上がり、ラップをかけて逆さまにしておくと、萎み阻止できます。
翌日しっとり!当日ふんわり!
翌日しっとり!当日ふんわり!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで作るケーキでも、あの独特なミックス粉の味がしないように・・・。ヨーグルトは安いし、日持ちもするので常備しておくと、いつでも作れますね。