クリスマスに☆パプリカのオープンオムレツ

クリスマスに☆パプリカのオープンオムレツ

Description

簡単だし、高い食材は使いません!なのにクリスマスっぽい彩りでオードブルの一品に♪
2013/03/01 話題入り感謝☆

材料 (4人分)

パプリカ
2個
卵(M)
2個
粗びきウインナー
4本
ミックスベジタブル
大さじ2
牛乳
大さじ2
塩、こしょう
各少々

作り方

1

オーブンを250℃に予熱しておく。

2

写真

パプリカは縦半分に切り、種を取る。
ウインナーは5mm厚さの輪切りにする。

3

写真

ボールに卵を溶きほぐし、切ったウインナー、ミックスベジタブル、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜる。

4

写真

天板にパプリカをのせ、卵液を等分に流し入れる。
※コツ・ポイント参照

5

250℃に予熱したオーブンで20分~25分焼く。途中、表面に焼き色がついたら、焦げすぎないようにアルミホイルをかぶせて。

6

写真

食べやすい大きさに切ってお皿に盛る。冷めてからの方が綺麗に切れます。

コツ・ポイント

パプリカが傾かないように卵液を入れる前に、パプリカの下に丸めたアルミホイルを入れて固定しておく。
卵に混ぜる具はハムやトマト、チーズなどお好きな材料で♪

このレシピの生い立ち

オーブンに付いていたレシピ本に載っていた一品を家にある材料でアレンジしました。
レシピID : 2063245 公開日 : 12/12/22 更新日 : 13/04/11

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かわいいしおいしかったです^ - ^クリスマスっぽくてよいです⭐︎

みぃこm

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