10分で作る牛丼。

10分で作る牛丼。
あの味をご家庭で。

材料 (3人分)

牛薄切り肉
300g
玉ねぎ
大1個
10g
醤油
大さじ2
大さじ1
大さじ1/2
お湯
100cc
サラダ油
少々

1

玉ねぎは半分に切り、6~7ミリ程度の幅に切る。生姜は皮をむかず千切りにしておく。牛肉は食べやすい長さに切っておく。

2

フライパンにサラダ油・生姜を入れて火にかける。生姜を炒めて香りが出てきたら玉ねぎをいれる。玉ねぎがしんなりとしてきたら、牛肉を入れて炒める。

3

牛肉の表面が全体に白っぽくなったら、お湯・オイスターソース・醤油・黒砂糖・みりんを入れて混ぜながら2分ほど炒め煮すればできあがり。ご飯の上にのせて、七味をたっぷり振ってどうぞ!

4

浜っ子さんが、細巻きの具にしてお弁当に入れて下さいました。すごく素敵なアレンジ!!(2009.4.27のつくれぽ参照)

コツ・ポイント

作ったら間髪入れずにすぐ食べる・・・のがポイントのような気がします。

このレシピの生い立ち

某牛丼屋さんのファンなので、なんとか家で食べられないものかと思って考えてみました。
レシピID : 206339 公開日 : 05/07/07 更新日 : 10/07/29

このレシピの作者

袋入りメロンパンが好きです。奈良県に住んでいます。 Instagram https://instagram.com/raby_kashipan/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

453 (397人)

17/04/25

写真

お手軽で、助かりました〜♬

bamboo2008

お役に立てて嬉しいです!

17/03/25

写真

温泉たまごのっけてつくりました♪あっという間に簡単おいしい♡

kuchibue

ありがとうございます!とても簡単ですよね!

16/05/17

写真

がっつり^^ごちそうさまでした!

☆のっつ☆

つくれぽありがとうございます!

16/04/04

写真

思い立ってすぐに美味しく作れました!ごちそうさまです♡

もゆっぺ

ありがとうございます!すぐに出来ますよね!

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ぱみ 2008年11月26日 14:34
ラビーさん♪こんにちは^^!
‘今夜は牛丼、すき焼きのたれで簡単に作っちゃおうかな・・・・’と、思ったのですが、以前からフォルダに入れおいたラビーさんのレシピで作らせていただきました♪
そして!やっぱり、ラビーさんのレシピで作って良かった!!
家族みんな、「美味しい」・・・「うん、美味しい」「うんうん、美味しい」と、一口食べては‘美味しい’と言いながら、食べていました。
また作らせて下さいね♡
ご馳走様&ありがとうございました!
ラビー 2008年11月27日 10:54
ぱみさん、こんにちは!
牛丼レシピがお役に立ててよかったです~。
皆さんに喜んでいただけてほんとに嬉しいです。
また是非作ってみてくださいね。
ご感想をどうもありがとうございました。
Teaspoon♪ 2009年01月28日 22:41
すぐに準備出来て、とっても重宝しますね。ぱぱっと作って、おいしいのを熱いうちに食べて満腹!ご馳走さまでした!(^^)!☆
ラビー 2009年01月29日 10:24
Teaspoonさん、はじめまして。
気に入っていただけてとても嬉しいです。
ほんとさっと出来てすぐに食べられるので良いですよね。
ご感想をどうもありがとうございました!
浜っ子 2009年04月27日 13:20
ラビーさん、こんにちは。^O^

こちらのレシピには、日頃からお世話になっています。
今回は娘のお弁当に、細巻きにして入れました。
しっかりした味付けだから、細巻きにしても美味しかったです。^^

こんなに簡単に、こんなに美味しいものが出来るなんて
本当に主婦のお助けレシピです。
私のみならず、家族みんな大好きなレシピです。^^

今回ブログで勝手に紹介させていただきました。
もしお時間あったら、見てみてください。
なにか不都合があったら、ご連絡ださい。^^
http://obentone.exblog.jp/9651598/
ラビー 2009年04月28日 11:44
浜っ子さん、こんにちは!
レシピを活用してくださって嬉しいです。
細巻きにするってすごく良いアイデアですね。
とても美味しそう~。
ブログも拝見してまいりました。
不都合だなんてとんでもない!とても嬉しかったです。
どうもありがとうございました。

浜っ子さんのアレンジがとても素敵だなぁと思いましたので、レシピの手順部分で紹介させていただきますね。
またこれからも素敵なアレンジ教えてくださいね~!
yuuki♬ 2009年09月12日 23:49
ラビーさんこんにちは♬

と~っても、美味しかったです♥♡
いつもは、無言で食事をしている父が
「おいしいね」と言ってくれました!
感動ですっ(#^.^#)
めっちゃ、うれしかったです(>_<)
またこれからもこのレシピを利用させていただきます♬
ラビー 2009年09月14日 14:57
yuukiさん、はじめまして。
レシピがお役に立てて良かった!
お父様に喜んでいただけて嬉しいです。
またよろしければ作ってみてくださいね。
ご感想をどうもありがとうございました。
AAES2005 2009年09月16日 00:46
ラビーさん、はじめまして!

Lovefoodsと申します。
私はアメリカに住んでいて、このレシピをいつも牛ひき肉で作ってました(涙)
それでも本当にこのお味が大好きで…。
とうとうアメリカ人の主人がお肉を薄くスライスできる機械をこのレシピのために買ってくれたんです!!
昨日主人がスライスしてくれたので作ってみたらやっぱり感動でした!それとオイスターソースもなかったので母に送ってもらい、今回は完全にラビーさんのレシピで作ることが出来ました。
もう感動です。

素敵なレシピをありがとうございました!
しつこくつくれぽすると思いますがよろしくお願いします(笑)
ラビー 2009年09月16日 11:07
lovefoodsさん、はじめまして!

何と優しいご主人なんでしょう。
lovefoodsさんへの思い遣りと愛を感じるエピソードですね~。
ご馳走様です!(笑)

こちらこそありがとうございました。
よろしければまた是非作ってみてくださいね。
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